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Cave emblématique de la tradition viticole véronaise, Gerardo Cesari est né en 1936 animé par le désir et l'ambition de produire des vins capables de rivaliser avec les grands rouges du monde entier. L'objectif de l'entreprise est plus généralement de produire des vins locaux, consciente du fait que ce n'est que lorsque les conditions nécessaires sont réunies qu'il est possible d'obtenir des vins de grande qualité: pour des raisons liées au type de sol, au climat, mais aussi à une tradition qui a été transmis pendant des siècles.
Des Crus de Bosan et Il Bosco prennent vie les relatifs Amarone Classico Il Bosco et Amarone Classico Riserva Bosan (93 pt. Veronelli), deux bosquets monovins des produits phares de Cesari plébiscités par la critique internationale: Decanter, International Wine Challenge, Concours Mondial de Bruxelles, Concours international de vins et spiritueux. La proposition de Cesari est également articulée avec des vins classiques qui représentent la plus pure tradition de la province de Vérone que la cave s'engage à préserver année après année avec un grand engagement.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Cesari
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2019 Cesari
Valpolicella DOC Classico 2022 Cesari
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC Bosan 2015 Cesari
Lugana DOC Centofilari 2023 Cesari
Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Cesari
Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2023 Cesari
Bianco Garda DOC Centofilari 2023 Cesari
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Cesari
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Cesari
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara 2019 Cesari
