Castello di Albola

Le Castello di Albola, situé près de Radda in Chianti, au cœur de la région du Chianti Classico, a des origines anciennes remontant au début du XIe siècle. Le domaine a longtemps été disputé par de nombreuses familles nobles toscanes, des Acciaioli aux Samminiati, des Pazzi aux Ginori Conti. Depuis 1979, le domaine appartient à la famille Zonin, qui a rénové à la fois le bâtiment médiéval du château et tous les terrains environnants, y compris les vignobles, qui ont été portés à un niveau de qualité supérieur.

À ce jour, les terres du Castello di Albola s'étendent sur plus de 900 hectares, dont 150 sont plantés de vignes, au-dessus d'un sol typiquement toscan composé principalement de pierre d'Alberese et de galestro. Les variétés cultivées sont évidemment le Sangiovese, qui constitue 90% de la production de Chianti Classico de la société, ainsi que le Cabernet Sauvignon, le Canaiolo et une petite partie de Chardonnay et Malvasia del Chianti - ce dernier destiné à la production de Vinsanto. Désormais des vignobles historiques tels que Vigna il Solatio, Ellere ou Acciaiolo, le Chianti Classico du Castello di Albola sont nés, qui sont désormais devenus synonymes de qualité pour de nombreux amateurs de vin.