Capannelle

La cave Capannelle di Gaiole in Chianti, située dans la province de Sienne, a été fondée en 1974 lorsque Raffaele Rossetti, alors âgé de quarante ans, a décidé d'acheter une ancienne ferme au cœur du Chianti. A ce jour, l'entreprise s'étend sur environ 20 hectares dont 16 de vignes. Les valeurs de haute qualité et d'exclusivité de l'entreprise se matérialisent non seulement dans les excellents vins, mais aussi dans le style des salles où Capannelle accueille régulièrement de grands chefs et restaurateurs amis et passionnés de ses vins. Capannelle produit un nombre limité de bouteilles, 80 000 par an, réparties entre Chianti Classico Riserva DOCG, Solare IGT, 50&50 IGT, Chardonnay IGT et Rosato IGT.