Borgo Salcetino
Borgo Salcetino est situé au cœur du Chianti Classico DOCG, à Radda in Chianti. L'entreprise a été fondée en 1996 lorsque Valneo et Tonino Livon, vignerons du Frioul, ont décidé d'étendre leur expérience viticole dans la région toscane historique. La propriété couvre entièrement 30 hectares, dont 15 sont plantés de vignes et sur lesquels une rénovation progressive mais complète a été effectuée, intégrant des variétés expérimentales de Merlot avec des vignes indigènes telles que Sangiovese et Canaiolo. Borgo Salcetino représente donc une combinaison intéressante de deux cultures différentes, qui, grâce aux caractéristiques territoriales du Chianti et à l'expérience de la famille Livon, conduit à la naissance de produits de haute qualité.