Belsazar
Vermouth à Berlin a le visage de Belsazar, la société fondée en 2013 par Sebastian Brack et Maximilian Wagner, tous deux issus des hauts gradés des spiritueux qui peuvent compter sur l'aide de la distillerie Schladerer House, située au cœur de la Forêt-Noire, dans la région du Bade-Wurtemberg. Eau-de-vie de fruits, moût de vin vieilli, plantes médicinales hautement sélectionnées et vins choisis parmi les productions indigènes: ce sont les quatre ingrédients fondamentaux qui constituent la clé de leur succès. Une nouveauté absolue sur la scène allemande, peut-être pour cette raison moins connue que la réalité turinoise ou le Vermouth di Chambéry, mais certainement pas moins remarquable, loin de là. Nous avons tellement aimé.