Badia a Coltibuono

La cave Badia a Coltibuono est située à Gaiole in Chianti, dans la province de Sienne. L'entreprise, dont le nom signifie « abbaye de la bonne moisson », a été fondée par les moines de Vallombrosan il y a environ mille ans, comme lieu de recueillement et de culte ; déjà alors les premiers vignobles ont été plantés, commençant la longue tradition qui caractérise encore la cave aujourd'hui. Après 10 siècles d'histoire, Badia a Coltibuono met en œuvre une philosophie basée sur la durabilité et le respect du territoire, cultivant ses terres en agriculture biologique. Les vins de l'entreprise sont produits avec passion et dévouement et sont l'expression parfaite du territoire dans lequel ils sont nés.