Argyros
Argyros, fondée en 1903 dans le merveilleux Episkopi Santorini, est aujourd'hui dirigée par Matthew Argyros, appartenant à la quatrième génération de vignerons de la famille. L'entreprise possède 120 hectares de vignobles, avec des vignes d'un âge moyen de 70 ans, certaines même parmi les plus anciennes de l'île, avec plus de 200 ans. La philosophie sur laquelle repose l'entreprise est de créer des vins uniques et exceptionnels à partir des variétés indigènes de Santorin, telles que l'Assyrtiko, Aidani et Mavrotragano. Argyros, avec ses deux siècles d'histoire, est une entreprise bien projetée vers l'avenir: la cave a été récemment rénovée, maintenant dans un nouveau bâtiment situé au cœur des vignes. C'est ainsi que naissent des vins de caractère et d'équilibre, avec un engagement constant qui ne cède pas à la qualité.