Antonelli

En 1881, une famille de Spolète, les Antonellis, rachète le domaine Montefalco, situé dans la province de Pérouse, le transformant en une entreprise viticole moderne et innovante. Antonelli est une entreprise qui compte aujourd'hui 170 hectares de vignobles au centre du Montefalco DOCG et s'occupe de toute sa production dans les moindres détails, ne laissant rien au hasard: une grande histoire derrière elle mais toujours tournée vers l'avenir l'une des réalités les plus importantes de l'Ombrie, avec des vins qui expriment pleinement le caractère d'une terre.

Sangiovese, Sagrantino, Grechetto et Trebbiano Spolentino, ce sont les cépages les plus représentatifs du domaine, dont la principale caractéristique est précisément l'élégance et le raffinement. Non seulement cela: depuis des années, la cave a entrepris un chemin de recherche, d'amélioration de la vigne et d'expérimentation en cave à la recherche de l'équilibre parfait, de ce goût harmonieux et gracieux plutôt que de la vigueur, avec des extractions délicates et une utilisation parcimonieuse de bois, pour donner aux vins une fraîcheur et une buvabilité extraordinaires.