Antiche Cantine Migliaccio

Une histoire de traditions et de techniques œnologiques modernes se fond dans ce qui, dans les années 2000, s'appelait Antiche Cantine Migliaccio. Immergé dans l'évocatrice, sauvage et préservée de Punta Fieno, c'est l'un des endroits les plus vierges de l'île de Ponza. Lorsqu'en 1734 Carlo Borbone colonisa l'île de Ponza, il confia la zone déjà plantée de Hay à Pietro Migliaccio: Migliaccio, d'origine Ischia, importa les anciennes vignes typiques sur l'île, les sauvant de l'oubli: Biancolella, Forastera, Guarnaccia , Aglianico et Piedirosso. Ici, dans un lieu difficile d'accès et donc encore plus magique, les anciens paysans de Ponza cultivent désormais le vignoble tel qu'il était autrefois: grâce aussi à l'aide de l'œnologue Vincenzo Mercurio, des vins uniques sont nés, de l'heureuse union d'un terroir hors du commun. , technique et passion.