Alamos

Alamos est une réalité argentine réputée connue avant tout pour la production de vins à partir de raisins Malbec, un cépage rouge amené à Mendoza en 1852 par le vigneron français Pouget qui a fait preuve d'une extraordinaire adaptabilité sur ce territoire. Ce sont des vins issus de jeunes vignobles situés à haute altitude, dans les régions de Luján de Cuyo et Valle de Uco, à des altitudes comprises entre 3000 et 5000 mètres d'altitude. Le climat ici est de type montagnard, avec des nuits fraîches qui garantissent le développement d'une acidité naturelle dans les vins obtenus et une exposition au soleil favorable qui concentre les arômes et les saveurs. Les vents du paysage montagneux andin sont protégés par des rangées de peupliers - en espagnol álamos - qui bordent les vignobles, d'où le nom de la cave.