Maldonado

Région émergente située au sud de l'Uruguay, Maldonado représente une promesse pour l'avenir œnologique du pays. Située aux mêmes latitudes que d'autres grands pays producteurs de vin, comme l'Argentine, le Chili, l'Australie et l'Afrique du Sud, elle se caractérise par un climat maritime chaud atténué par les brises fraîches de l'océan Atlantique, mais aussi par des altitudes plus élevées et une plus grande variété géographique. que le reste de la nation. Les sols sont pauvres et garantissent un bon drainage, constitués d'un mélange de granit, de roche et de sable. Le vignoble, situé sur les collines de l'arrière-pays, accueille à la fois des cépages à baies rouges, dont les principaux sont le Tannat, le Merlot, le Cabernet et le Malbec, et des cépages à baies blanches, comme le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Sémillon, le Riesling et l'Albariño.