Émilie-Romagne
Le territoire de l'Émilie-Romagne est divisé en deux par la Via Emilia, qui le traverse dans toute sa longueur : d'un côté les Apennins, avec ses douces collines particulièrement adaptées à la viticulture, de l'autre la plaine, qui descend vers le Pô jusqu'au Côte adriatique.
Le long de la Via Emilia, il y a quatre zones de production : les collines de Piacenza et de Parme, où dominent Bonarda et Barbera ; les terres de Lambrusco, s'étendant des collines aux rives du Pô entre Reggio Emilia et Modène ; les Colli Bolognesi et la basse vallée de Reno, où sont produits les vins blancs traditionnels ; enfin la Romagne, avec Sangiovese, Albana et Trebbiano dominant la scène.