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Le domaine de Tormaresca couvre un total d'environ 640 hectares, divisés en deux fermes : Bocca di Lupo et Masseria Maime.
Tenuta Bocca di Lupo est située dans la campagne de Minervino Murge, dans la région de Castel del Monte, à environ 300 mètres d'altitude et couvre environ 140 hectares. Le climat frais, caractérisé par des amplitudes thermiques considérables, s'est avéré parfait pour la culture de nombreuses variétés, dont l'Aglianico, le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Fiano, le Moscato Reale et le Nero di Troia.
La Masseria Maime est plutôt située au cœur du Salento, le long de la côte adriatique et couvre environ 500 hectares dont 350 de vignes, cultivées dans des bois et des oliveraies, sur des sols principalement calcaires. C'est le royaume incontesté des deux grands rouges des Pouilles : Primitivo et Negroamaro auxquels s'ajoute Fiano.
Salento Primitivo IGT Torcicoda 2022 Tormaresca
Salento Negroamaro IGT Calafuria 2024 Tormaresca
Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2023 Tormaresca
Puglia Primitivo IGT Neprica 2023 Tormaresca
Castel del Monte Aglianico DOC Bocca di Lupo 2020 Tormaresca
Puglia Primitivo IGT Neprica 2023 Tormaresca
Salento Negroamaro IGT Masseria Maime 2022 Tormaresca
Salento Primitivo IGT Torcicoda 2022 Tormaresca
Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca
Puglia Negroamaro IGT Neprica 2023 Tormaresca
Salento IGT Fiano Roycello 2023 Tormaresca
