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« Only the best » : avec cette devise, qui pouvait à l'époque sonner comme un mot d'ordre ou un avertissement séraphique et incontournable, Georges Hermann Mumm scelle la philosophie de la Maison. Depuis lors, rien n'a changé, si ce n'est l'engagement constant dans la poursuite de la qualité absolue.
Les Mumm, déjà viticulteurs au XVIIIe siècle à Cologne et dans la vallée du Rhin, perçoivent le grand potentiel de la Champagne française et de ses vins, et décident d'ouvrir une succursale à Reims en 1827. La passion du vin se transmet de génération en génération, jusqu'à pousser la famille à franchir les frontières pour s'installer à Reims, où ils fondent leur maison de Champagne. Mais ce sera alors le fils d'un des fondateurs, Georges Hermann Mumm, aux rênes de l'entreprise depuis 1852, qui prendra la décision qui marquera le destin de la Maison, celle d'embellir le col des bouteilles d'un ruban de soie rouge pour rendre hommage au Grand Cordon Rouge de la Légion d'honneur dont étaient décorés les plus hauts officiers. Ainsi, Cordon Rouge deviendra une véritable icône du Champagne.
Champagne Brut AOC Grand Cordon G.H. Mumm
La Maison Mumm est célèbre depuis des siècles pour être le champagne des rois, en premier lieu de la famille royale anglaise, comme en témoigne le Royal Warrant qui orne le goulot de ses bouteilles. Le symbole de la qualité de la maison est le fameux ruban rouge qui rend immédiatement reconnaissables les cuvées de la maison GH Mumm et qui a fait de Cordon Rouge une véritable icône du Champagne.
Le Champagne Grand Cordon est issu de raisins des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier issus...
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