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Li Ciuri est un hommage à la pleine authenticité de la Sicile, en commençant par un blanc qui a beaucoup à raconter : le Terre Siciliane Müller Thurgau - Zibibbo IGT Lu Meli (95 pts Luca Maroni), un vin qui évoque déjà le goût intense d'un vin enveloppant et aimable, avec d'agréables arômes de miel. Dans le verre, il brille d'un jaune paille intense aux reflets dorés. Le nez est un triomphe d'arômes : il s'ouvre sur des notes douces et florales de fleur d'oranger, de jasmin, de fleurs d'acacia et de miel, accompagnées de notes d'agrumes. En bouche, l'attaque est douce et enveloppante, avec une finale fraîche, savoureuse et persistante. Excellent en apéritif, il accompagne également les poissons et les fruits de mer.