Worcester Viognier WO 2022 Alvi's Drift

Des fleurs fuchsia, une végétation luxuriante et un ciel bleu encadrent la cave d'Alvi's Drift, située dans la région de la vallée de la rivière Brede dans la région de Worcester. Dans cette zone lumineuse de l'Afrique du Sud, la cave produit son Viognier, aussi ensoleillé que sa terre d'origine.

Les raisins, 100% cépage Viognier, sont récoltés avec un soin extrême, sélectionnés et transportés en cave, où une série de technologies modernes permet une vinification optimale de l'acier.

Délicat de couleur jaune paille, ce blanc a un parfum d'abricot et de pêche blanche. La fraîcheur et la douceur coexistent, embrassées par un corps structuré et assez doux.

A combiner avec une délicate salade de riz aux légumes printaniers.