Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Afrique du Sud, Cap-Occidental

Fiche technique

nom complet
Western Cape WO Baron Edmond 2019 Rupert & Rotschild Vignerons
New
appellation
Western Cape
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Afrique du Sud
région
Cap-Occidental
cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
vieillissement
Bois et acier
format
0,75 L
arômes
Chocolat, Myrtille, Mûre
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,77 / 5
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Produit évalué par 8 clients

Western Cape WO Baron Edmond 2019 Rupert & Rotschild Vignerons

0,75 ℓ
Offre
45,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 54,90 € 
Prix le plus bas: 45,80 € 
Seulement 7 disponibles
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
prix des autres millésimes
Decanter
2015
93/100

Description

Le vin rouge australien Baron Edmond est né au pied de la montagne Simonsberg, où se trouve la ferme huguenote française Fredericksburg, fondée en 1690, aujourd'hui siège de Rupert & Rothschild Vignerons.

Le vin est composé de cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec qui, une fois en cave, fermentent dans des cuves en bois et en acier. Il y a une macération du moût au contact des peaux pendant 16 à 20 jours.

Il a une couleur rouge rubis profond, avec des arômes de mûres et de myrtilles auxquels s'ajoutent des notes de coriandre fraîche et de chocolat. La gorgée est ronde et structurée, avec des tanins souples et une finale persistante.

Excellent pour accompagner les viandes rouges rôties et l'agneau au four.

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