Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Loire
Idéal avec
Gâteaux secs et pâtisseries, Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Vouvray AOP Sec 2022 Vieux Vauvert
New
appellation
Vouvray
millésime
2022
dosage
Sec
pays
France
région
Loire
cépage
Chenin Blanc 100%
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Coing, Miel
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,25 / 5
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Produit évalué par 32 clients

Vouvray AOP Sec 2022 Vieux Vauvert

Vieux Vauvert
0,75 ℓ
Remise 36%
9,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 14,60 € 
Prix le plus bas: 14,60 € 
Livraison immédiate, achetez avant 20 heures et 34 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Description

Le Vouvray Sec du Domaine du Vieux Vauvert est originaire de la vallée de la Loire, à l'est de Tours, une région réputée pour produire des vins d'excellente qualité à partir du cépage Chenin Blanc. Le sol argilo-calcaire et argilo-siliceux de ce terroir est idéal pour la culture du Chenin Blanc, contribuant largement à la structure minérale et à la complexité du vin.

La vinification commence par un pressurage doux des raisins, suivi d'une fermentation à basse température. Ce processus est soigneusement surveillé et la fermentation est arrêtée lorsque l'équilibre entre l'alcool et le sucre résiduel atteint l'équilibre idéal.

Jaune pâle aux reflets dorés. Il s'exprime au nez sur des notes florales et de fruits mûrs, notamment d'agrumes et de coing, qui évoluent vers des arômes de miel. En bouche, il est rond et équilibré, avec une longue finale centrée sur des notes de fruits secs.

Il est parfait à l'apéritif ou pour accompagner de délicieux desserts.

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