Vouvray AOC Sec Le Mont 2023 Domaine Huet

Fiche technique

nom complet

Vouvray AOC Sec Le Mont 2023 Domaine Huet

appellation

Vouvray

millésime

2023

dosage

Sec

pays

France

région

Loire

cépage

Chenin Blanc

vieillissement

Chêne barrique

format

0,75 L

arômes

Fumé, Minéral

degré d’alcool

13,5 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Vouvray AOC Sec Le Mont 2023 Domaine Huet

Domaine Huet

0,75 ℓ

46,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 62,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Minéral

Origine

France, Loire

Disponibilité

Article en cours d’approvisionnement

Achetez avant 17 heures et 14 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 4 octobre.

Description

Le Vouvray Le Mont Sec du Domaine Huet est un vin blanc produit dans la région de la Loire en France. Ce vin est élaboré à partir de raisins Chenin Blanc cultivés sur des sols caillouteux, d'argile verte et de silice, avec des vignes âgées en moyenne de 32 ans. Sarah Hwang dirige le Domaine Huet, en agriculture biodynamique.

La vinification implique une fermentation spontanée en barriques de demi-muid avec contrôle de température et affinage en cuves en acier. Ce processus confère au vin une fraîcheur et une structure remarquables.

Vouvray Le Mont Sec a un goût riche, tendu et minéral, avec des notes fraîches, salées et légèrement fumées. Il exprime la forte personnalité du Chenin Blanc et les meilleures caractéristiques du territoire.

Ce vin s'accorde parfaitement avec les pique-niques avec des salades froides, des apéritifs et des légumes.

Note moyenne

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