Fiche technique
Description
Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots de Pierre Girardin est un exemple d'une gamme de vins consacrée à l'emblème de l'élégance et de la complexité de la Bourgogne.
Les grappes de Pinot Noir soigneusement cueillies à la main sont vinifiées avec une attention minutieuse. S'ensuit un vieillissement de 13 mois en fûts de chêne exclusivement neufs et 3 mois supplémentaires en acier afin de perfectionner ses caractéristiques organoleptiques.
A la vue, le vin présente une robe rouge rubis brillante, prélude à un riche bouquet d'arômes floraux comme la rose, la violette et la pivoine. En bouche, son élégance et sa précision sont inimitables, soutenues par des tanins bien intégrés.
Idéal en combinaison avec des viandes rouges et des plats à base de champignons.