Fiche technique
Description
Le Rodenbach Millésime
La Vintage Rodenbach est une bière rouge flamande dont la production annuelle comprend une sélection de
Comment est produit le Vintage Rodenbach
La production de Vintage Rodenbach se distingue par l'utilisation d'un seul fût de chêne, choisi chaque année pour sa qualité supérieure. Le vieillissement en fûts de chêne permet de développer une complexité aromatique et gustative.
Vue, nez, œil et palais
Le Vintage Rodenbach offre une impressionnante teinte rouge rubis, qui promet une expérience de dégustation complexe et enveloppante. Au nez, l'acidité raffinée et les notes fruitées émergent immédiatement, enrichies par les douces notes de miel, de caramel et de vanille. En bouche, la bière fait preuve d'une rondeur exemplaire, avec un équilibre parfait entre les composantes acides et sucrées, qui laisse une sensation persistante d'agrément.
Avec quoi Vintage Rodenbach s'associe-t-il ?
Cette bière s'accorde idéalement avec un plateau de fromages mi-affinés et de fromages à croûte fleurie, rehaussant la richesse des saveurs.