Fiche technique
Description
Le vin mousseux Cavit's Rosé Extra Dry Primerose est né dans des vignobles situés dans les vallées de l'Adige et de Vallagarina.
Le vin est un assemblage de raisins indigènes et internationaux, qui sont vinifiés avec une courte macération à froid. Le processus de mousseux se déroule dans un autoclave selon la méthode Charmat.
De couleur rose tendre et au perlage fin et persistant, il s'exprime au nez avec des arômes de fleurs et de fruits rouges. La gorgée est douce et fraîche.
Excellent apéritif, il accompagne les viandes blanches, les charcuteries et les fromages frais.