Vino Spumante di Qualità Solais Grand Cuvée Metodo Classico Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna Villa Solais provient de vignobles cultivés dans 5 zones différentes du bas Sulcis.

Produit principalement avec des raisins Vermentino di Sardegna et Nuragus, il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour préserver son parfum et ses arômes.

Il a une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verts et dorés. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées fraîches et agréables qui rappellent notamment la pêche à la pulpe blanche. Le goût est frais, doux, enrichi de notes minérales.

Idéal servi bien frais à l'apéritif, il s'accorde parfaitement avec des entrées délicates à base de poissons et crustacés. Parfait aussi avec des viandes blanches légères.