Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Poisson, Crustacés, Apéritifs, Poisson cru

Fiche technique

nom complet
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2020 Cascina Chicco
New
appellation
Vino Spumante di Qualità
millésime
2020
dosage
Extra Brut
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo 100%
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Croûte de pain, Framboise
degré d’alcool
13,5%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,25 / 5
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Produit évalué par 16 clients

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2020 Cascina Chicco

0,75 ℓ
17,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 18 heures et 20 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 7 novembre
prix des autres millésimes
Veronelli
2019

Description

Le vin mousseux de qualité Extra Brut Cuvée Zero Rosé de Cascina Chicco est un vin mousseux élégant produit à partir de raisins 100% Nebbiolo.

Un pressurage doux des raisins précède la fermentation en acier à température contrôlée. Le vin de base subit une refermentation en bouteille selon la Méthode Classique, avec un repos sur levures de 36 mois.

La couleur est d'un rose pâle délicat. Au nez on retrouve des notes de violette et de myrtille, enrichies par des notes de croûte de pain. En bouche le vin est crémeux et frais, facile à boire.

Ce vin mousseux se marie particulièrement bien avec des entrées de poisson et des fromages frais.

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