Vino Spumante di Qualità Caprice Rosé Brut Capri Moonlight

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Entrées, Poisson, Plats végétariens

Fiche technique

nom complet

Vino Spumante di Qualità Caprice Rosé Brut Capri Moonlight

appellation

Vino Spumante di Qualità

dosage

Brut

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Aglianico 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Levure

degré d’alcool

12%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,13 / 5

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Produit évalué par 152 clients

Vino Spumante di Qualità Caprice Rosé Brut Capri Moonlight

Capri Moonlight

0,75 ℓ

Offre

10,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 12,90 €

Prix le plus bas: 10,20 €

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90/100

Luca Maroni

91/99

Description

Caprice Brut Rosè di Capri Moonlight est un vin mousseux frais et parfumé, né des meilleurs raisins Aglianico.

Les raisins entiers sont pressés sans éraflage, avec une courte macération sur les peaux pour extraire la couleur. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée pendant 10 jours. Enfin le vin reste en autoclave pendant 5 mois après la seconde fermentation.

Dans le verre, le vin apparaît rose pâle. Le nez révèle des notes de fruits rouges et des notes de levure. Le goût est frais et harmonieux.

Un mousseux rosé idéal à partager lors d'un apéritif, mais aussi adapté pour accompagner des apéritifs et des entrées à base de poissons et de légumes.

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