Fiche technique

nom complet

Vino Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Lunæ 2019 Lunae

millésime

2019

dosage

Brut

pays

Italie

région

Ligurie

cépage

Albarola, Vermentino

vieillissement

18 à 26 mois sur lies, Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Fruits mûrs à chair blanche, Amande

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,31 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 13 clients

Vino Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Lunæ 2019 Lunae

Lunae

0,75 ℓ

38 €

par bouteille (0,75 ℓ) 50,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 10 janvier.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

La Cuvée Lunae est née dans les vignobles de la société ligure Lunae-Bosoni, situés entre Castelnuovo Magra et Ortonovo, dans la province de La Spezia. Il s'agit du premier vin mousseux de méthode classique produit par l'entreprise.

Il s'agit d'un vin mousseux Brut de méthode classique obtenu à partir de raisins Vermentino et Albarola, qui sont pressés doucement. Le moût fermente dans des cuves en acier thermo-contrôlées, puis est affiné sur levures pendant 8 mois. Une fois la cuvée créée, elle est vinifiée selon la méthode classique et vieillie en bouteille pendant env. 26 mois.

Il a une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Au nez il offre des arômes de fleurs blanches, de fruits à pulpe jaune et des notes d'amandes. En bouche il est harmonieux et persistant, bien équilibré.

Vin polyvalent, il peut être dégusté à l'apéritif ou pour accompagner une cuisine de la mer.

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