Type de vin
Rosé
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Viande blanche, Pâtes/Raviolis, Poisson

Fiche technique

nom complet
Vino rosato Roses Roses 2023 Ottella
New
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Corvina Veronese, Lagrein, Rondinella
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Minéral, Pêche blanche, Prune
degré d’alcool
12%
température
12-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,25 / 5
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Produit évalué par 10 clients

Vino rosato Roses Roses 2023 Ottella

0,75 ℓ
13,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 4 heures et 55 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 11 novembre

Description

Le vin rosé Roses Roses di Ottella est né sur les collines morainiques de l'Alto Mincio, dans la province de Vérone.

Les raisins Corvina Veronese, Lagrein et Rondinella sont récoltés fin septembre, puis égrappés et macérés pendant 10 à 12 heures à température contrôlée. La fermentation dure 14 à 18 jours et se déroule toujours à température contrôlée.

De couleur rose pelure d'oignon, le nez est enveloppant et rappelle des arômes de pêche blanche, de prune, ainsi que d'agréables notes minérales. Le goût est frais, fin et équilibré.

A accompagner de plats d'eau douce et de poissons de mer, d'entrées assaisonnées de sauces légères et de viandes blanches.

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