Vino Bianco d'Italia Ladone

Ce vin blanc italien de Ladone, des Abruzzes, est élaboré à partir de raisins italiens sélectionnés. Pleinement apprécié pour sa fraîcheur et ses nuances aromatiques, il convient parfaitement à ceux qui recherchent un vin blanc léger et polyvalent.

La vinification implique un pressurage doux des raisins pour obtenir le moût, suivi d'une courte macération à froid au contact des peaux pour sublimer les arômes. Ensuite, le moût clair fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (17-20 °C), puis est décanté et affiné dans des cuves en béton pendant quelques mois avant la mise en bouteille.

A vue, il a une couleur jaune paille clair. De délicates notes florales d'acacia émergent au nez, accompagnées de notes de pomme jaune et de pêche. En bouche, il est harmonieux, croquant et rafraîchissant, avec des arômes vifs d'agrumes et de citron vert, se terminant par un agréable arrière-goût d'amande.

Ce vin blanc est excellent à l'apéritif et s'accorde bien avec les plats de poissons, les viandes blanches et les fromages frais.