Fiche technique
Description
Le vin blanc Grand Sud est issu de vignobles situés dans la région Languedoc-Roussilon.
Les raisins de Chardonnay sont vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée. L'affinage sur lies fines dure quelques semaines. Après filtration, le vin est conditionné.
De couleur jaune paille, les arômes fruités et floraux d'acacia, de pêche, de pomme et de poire prédominent au nez. La gorgée est agréable et montre une bonne persistance.
Excellent pour accompagner les apéritifs de poisson et les entrées avec des crustacés.