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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Bourgogne
Idéal avec
Fromages affinés, Charcuterie, Viande rouge
Fiche technique
nom complet
Vin de France Pinot Noir Collection 2022 Olivier Chanzy
appellation
Vin de France
millésime
2022
dosage
Sec
pays
France
région
Bourgogne
cépage
Pinot Noir 100%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Cerise, Fraise, Mûre, Épices
degré d’alcool
13%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
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Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.
Description
La Collection Pinot Noir de Chanzy Olivier est obtenue à partir de raisins 100% Pinot Noir, originaires de la Côte Chalonnaise, au cœur de la Bourgogne.
La vinification se déroule de manière traditionnelle dans des cuves en acier. Suivi d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne.
De couleur rouge rubis, il offre au nez un bouquet aromatique intrigant dominé par des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise en premier lieu, qui se marient parfaitement avec des notes de mûre et d'épices. En bouche il révèle un caractère rond, caractérisé par des tanins soyeux et élégants.
Adapté en combinaison avec des viandes rouges et des charcuteries, il est parfait en compagnie de fromages moyennement affinés.
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