Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2021 Baron Longo

Fiche technique

prix des autres millésimes

Winescritic

2018

91/100

nom complet

Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2021 Baron Longo

appellation

Vigneti delle Dolomiti

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Pinot Blanc 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits à chair blanche, Notes florales

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2021 Baron Longo

Baron Longo

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

17,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 23,07 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 18,20 €

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Viande blanche, Apéritifs, Fromages frais, Poisson

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 1 heure et 29 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 8 novembre.

Description

Le Pinot Bianco Schutterstein du Baron Longo doit sa naissance aux vignobles qui s'étendent autour du pittoresque Castelletto di Villa, situé à Egna, au cœur de la Bassa Atesina.

La vendange se fait manuellement, après quoi la vinification en blanc commence par une fermentation en acier avec contrôle des températures, suivie d'un élevage de 6 mois sur lies fines.

De couleur jaune paille vif, il se caractérise par un parfum large et floral, qui évolue plus tard vers des notes élégantes de fruits à pulpe blanche. Le goût a une saveur fraîche, parfumée et équilibrée.

Ce vin accompagne parfaitement les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages frais. Idéal aussi à l'apéritif.

Note moyenne

3,34 / 5

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