Fiche technique
Description
Le Moscato Giallo Goldmuskateller de la ligne Ritterhof Terra est né dans des vignobles situés dans la Bassa Atesina et Oltradige.
Il est entièrement produit avec des raisins Moscato Giallo, récoltés manuellement dans la seconde quinzaine d'octobre, avec une sélection minutieuse dans le vignoble. Après une courte macération à froid, la fermentation a lieu à une température contrôlée de 19 ° C.
Il se caractérise par une couleur jaune paille intense tendant vers le doré. Le nez s'ouvre sur des sensations enveloppantes de prune, de pêche jaune et de lavande. En bouche, il est frais et précis, avec une finale agréable sur des notes d'agrumes.
Ce vin est particulièrement adapté pour servir à l'apéritif.