nom complet
Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon 2023 Hofstätter
New
appellation
Vigneti delle Dolomiti
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Sauvignon Blanc 100%
format
0,75 L
arômes
Fleurs de sureau, Ortie, Silex, Cassis, Groseille à maquereau
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon 2023 Hofstätter

0,75 ℓ
15 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Aromatique
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Entrées, Poisson, Viande blanche
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 7 novembre.

Description

Ce Sauvignon di Hofstatter est produit près de la ferme Michei récemment acquise à Ala, ce qui ramène le fondateur à la mémoire de ses racines du Trentin, dans un vignoble caractérisé par une exposition unique, dans une zone de haute montagne.

Il est obtenu uniquement à partir de raisins Sauvignon Blanc, pressé doucement et laissé macérer au contact des peaux pendant environ 8 heures. La vinification se déroule entièrement en cuves inox à température contrôlée.

Vin jaune paille pâle et brillant aux reflets légèrement verdâtres. Au nez, il exprime un bouquet aromatique, avec des notes de groseille, de cassis et de sambuca, auxquelles s'ajoutent des notes d'ortie et de silex.

Recommandé avec des apéritifs et des plats de poisson, il est idéal en compagnie de viandes blanches.

Note moyenne
3,78 / 5
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Produit évalué par 14 clients
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