Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Entrées, Risotto, Poisson, Apéritifs

Fiche technique

nom complet

Lenz 2023 Ritterhof

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Chardonnay, Muscat Blanc, Müller Thurgau

format

0,75 L

arômes

Herbe coupée, Fleurs de pommier

degré d’alcool

12%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,82 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 198 clients

Lenz 2023 Ritterhof

Ritterhof

0,75 ℓ

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Fauche des champs et kiwi, avec des nuances de fleurs d'acacia, au nez, la bouche est dense et croquante, avec une belle saveur et persistance.

prix des autres millésimes

Luca Gardini

2019

90/100

Description

Lenz est un assemblage de trois cépages blancs du Tyrol du Sud provenant des collines d'Oltradige et de Bassa Atesina.

La récolte a lieu séparément pour chaque variété, ainsi que la fermentation qui s'effectue en acier à une température contrôlée de 20°C.

Il a une couleur jaune paille clair. Il fascine par ses notes de fleurs de pommier et d'herbe fraîchement coupée. Il fait son entrée sur la pointe des pieds en bouche, se révélant ensuite juteux et rond, avec une bonne douceur.

Idéal pour les occasions, c'est à la fois un vin d'apéritif et à accompagner de risottos et de délicates bouchées de poisson.

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