Mitterberg Gewürztraminer IGT Feuerstein 2022 Baron Longo

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Aromatique

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Viande blanche, Apéritifs, Plats asiatiques, Plats épicés

Fiche technique

nom complet

Mitterberg Gewürztraminer IGT Feuerstein 2022 Baron Longo

appellation

Mitterberg

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Gewürztraminer 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Fruit exotique, Miel, Vanille

degré d’alcool

14%

température

12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,23 / 5

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Mitterberg Gewürztraminer IGT Feuerstein 2022 Baron Longo

Baron Longo

0,75 ℓ

Offre

14,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 16,70 €

Prix le plus bas: 14,30 €

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Description

Le Gewürztraminer Feuerstein du Baron Longo se développe à partir des vignobles qui se trouvent dans la région sud du Haut-Adige, s'étendant d'Egna à Montagna.

La vendange manuelle des raisins précède une fermentation à température contrôlée d'environ 20 ° C dans l'acier. Le raffinage se poursuit dans l'acier pendant 6 mois sur ses propres levures.

L'aspect est de couleur jaune paille, le parfum est riche en arômes de fleurs blanches et de fruits tropicaux, mélangés à des notes de vanille et de miel. Le goût est caractérisé par une bouche ronde et harmonieuse, avec une bonne fraîcheur et une bonne sapidité.

Il se marie parfaitement avec les plats épicés et ethniques de la cuisine orientale. Aussi excellent en accompagnement de viandes blanches ou en apéritif.

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