Verona IGT Rosso Terra dei Ciliegi 2023 Tommasi

Le Terra dei Ciliegi de Tommasi provient de vignobles entourés de cerisiers, sur les collines de San Pietro in Cariano, au cœur de la Valpolicella Classica.

Il provient d'un mélange de Corvina Veronese, Rondinella et Pelara. Après 5 jours de macération carbonique, la fermentation se déroule dans des cuves en acier pendant 6 jours. L'affinage a lieu pendant 4 mois, toujours en acier.

De couleur rouge rubis brillant, il présente un nez parfumé et vineux aux arômes de fraise, de cerise, de framboise, de groseille et de légères notes épicées. La gorgée est sèche et douce, excellente buvabilité.

Idéal pour accompagner les charcuteries et les entrées servies avec des sauces légères, avec des pizzas et des fromages frais.