Fiche technique
Description
Le vin rouge Fresco di Masi est né comme un vin facile à boire avec une faible teneur en alcool.
Il est produit à partir de raisins Corvina et Merlot. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant une courte période en acier avant d'être mis en bouteille.
Il Fresco di Masi a une couleur rouge rubis et s'ouvre au nez avec d'agréables notes de fruits frais comme la cerise, la groseille ou la grenade. En bouche, il est frais et fin.
Excellent à l'apéritif et pour accompagner des entrées de charcuterie et de croûtons, des pâtes simples, des soupes et des ragoûts.