Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sardaigne

Fiche technique

nom complet
Vernaccia di Oristano Riserva DOC 2004 Silvio Carta
New
appellation
Vernaccia di Oristano
millésime
2004
dosage
Doux
pays
Italie
région
Sardaigne
cépage
Vernaccia di Oristano 100%
vieillissement
Fût de châtaignier
format
0,75 L
degré d’alcool
19%
température
12-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,83 / 5
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Produit évalué par 24 clients

Vernaccia di Oristano Riserva DOC 2004 Silvio Carta

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
56 
par bouteille  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 59 €
Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 14 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Vernaccia di Oristano Riserva de Silvio Carta est l'un des vins de Vernaccia les plus célèbres et les plus appréciés. Née au début des années 1950, la cave est basée à Zeddiani, près d'Oristano.

Après fermentation, le vin passe dans des barriques pleines de châtaignier, pour favoriser l'oxygénation et la formation de la « flor », une couche de levure qui protège le vin et favorise son affinement.

De couleur vieil or, le nez dévoile un bouquet large et multiforme d'arômes de miel de châtaignier et d'amaretto, de beurre, de café et de coing, de garrigue marine et de notes glacées. La gorgée est également articulée, modérément sucrée, fraîche et avec une finale rappelant l'amande amère.

Excellent à combiner avec des desserts, en particulier avec des pâtisseries sèches, mais aussi à essayer avec des huîtres et des croûtons à la crème de poutargue.

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