Fiche technique

nom complet

Vermouth di Torino Rosso IGP Casa E. di Mirafiore

appellation

Vermouth di Torino

pays

Italie

région

Piémont

format

0,75 L

arômes

Notes d'amertume, Notes herbacées, Écorce d'agrumes

ingrédients

Aloès, Absinthe, Cannelle de Ceylan, Artichaut, Cardamome, Centaurée, Cinchona, Coriandre, Fleurs de sureau, Feuille de laurier, Gentiane, Gentiane, Iris, Noix de muscade, Rhubarbe, Sandale, Fleur de tilleul, Raisins de Muscat, Vanille, Violette, Zédoaire, Gingembre, Écorce d'orange amère, Écorce d'orange

degré d’alcool

17%

température

8-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,68 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Vermouth di Torino Rosso IGP Casa E. di Mirafiore

Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ

Offre

17,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 19,80 €

Prix le plus bas: 17,90 €

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Description

Le Vermouth (ou Vermut en piémontais) est un vin aromatisé d'origine piémontaise né au XVIIIe siècle. Son nom dérive de l'allemand Wermut, avec lequel on l'appelle artemisia (ou absinthe), une plante médicinale qui constitue la principale base aromatique dans la préparation du Vermouth, avec de nombreuses autres plantes et épices.

Il est obtenu à partir de l'union de vins blancs piémontais et de vins de cépage Moscato et Nebbiolo, auxquels sont savamment ajoutées de nombreuses herbes et épices : Chine, Gentiane, Calamus, Zeste d'orange douce et amère, Absinthe, Rhubarbe, Achillea, Lauro, Ireos, Cannelle de Ceylan, Centaurea, Valériane, Gentianelle, Sureau, Tilleul, Zedoaria, Chiretta, Violettes, Coriandre, Oeillet, Aloès, Gingembre, Citrine Santal, Cardamome, Noix de muscade, Baies de vanille, Absinthe, Artichaut.

D'un rouge intense, le Vermouth di Torino Rosso de Mirafiori rappelle au nez l'écorce d'orange et des notes herbacées. En bouche, il offre les notes amères typiques de ce vin aromatisé.

Il est recommandé de le boire frais et avec des glaçons en été, à l'apéritif ou en fin de repas.

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