Type de vin
Fortifié
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Vermouth di Torino IGP Vermouth Amaro Dopo Teatro Cocchi
New
appellation
Vermouth di Torino
pays
Italie
région
Piémont
format
0,75 L
ingrédients
Alcool, Artemisia, Barolo Chinato, Chine calisaia, Bois de quassia, Rhubarbe, Du vin, Sucre
goût
Chine, Écorce d'orange
degré d’alcool
16%
température
14-16 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,36 / 5
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Produit évalué par 591 clients

Vermouth di Torino IGP Vermouth Amaro Dopo Teatro Cocchi

0,75 ℓ
22,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 23 heures et 3 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 20 novembre.

Description

Le vermouth amer après le Teatro di Giulio Cocchi est produit dans la province d'Asti, à partir de vin, de sucre et d'alcool, qui restent en infusion d'herbes aromatiques et d'épices, y compris l'armoise, la rhubarbe, la calisaia de Chine et le bois de Quassia. Cette recette originale prévoit également l'ajout de Barolo Chinato, afin d'enrichir le produit de douceur et de complexité. Le Vermouth After Theatre s'inspire d'une coutume courante dans la tradition piémontaise, qui consiste à boire une petite tasse de vermouth à la fin d'une soirée passée au théâtre.

Concentré de couleur rouge, le Vermouth amer After Teatro di Giulio Cocchi exprime un nez puissant et décisif au nez, où dominent des notes d'orange et d'écorce de porcelaine. En bouche, il est enveloppant et intense, avec un arrière-goût amer agréable.

Parfait comme ingrédient amer pour l'élaboration de cocktails raffinés, il est idéal aussi bien en apéritif qu'en fin de repas.

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