Vermentino di Sardegna DOC 2023 Piero Mancini

Vermentino di Sardegna de Piero Mancini est né dans des vignobles situés dans la ville de Sassari d'Olbia, au cœur du DOC Vermentino di Sardegna.

Il est produit avec des raisins 100% Vermentino. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ° C.

Vermentino di Sardegna de Piero Mancini a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet floral élégant et délicat. En bouche, il est sec et équilibré, de structure moyenne, avec un arrière-goût agréable d'amande amère.

Parfait pour accompagner crustacés et coquillages, ce vin blanc est idéal en combinaison avec des viandes blanches et des entrées à base de poisson.