Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sardaigne

Fiche technique

nom complet
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2023 Siddùra
New
appellation
Vermentino di Gallura
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sardaigne
cépage
Vermentino 100%
vieillissement
Acier, Barrique
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fruits à chair blanche, Fruit exotique, Bush méditerranéen
degré d’alcool
14,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,78 / 5
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Produit évalué par 10 clients

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2023 Siddùra

0,75 ℓ
26,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 23 heures et 8 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 26 novembre.
Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Ananas et bergamote au nez, avec une conclusion sur des notes fraîches d'eucalyptus, une bouche salée, tendue avec un joli croquant. Finale avec un retour de citrine et une note d'amande caractéristique.
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Description

Maìa est un Vermentino produit à partir de vignobles situés dans la région de Gallura, au nord-est de la Sardaigne.

Il provient de sols granitiques et sableux, situés à environ 300 mètres d'altitude. Les raisins Vermentino, présents en pureté dans ce vin, sont récoltés manuellement entre fin septembre et début octobre, après une sélection rigoureuse des meilleures grappes. Un égrappage et un pressurage doux précèdent la très courte macération sur les peaux et la fermentation alcoolique. Il mûrit en présence de ses propres lies fines, aussi bien en cuves en acier qu'en fûts de chêne français. Une fois mis en bouteille, il attend quelques mois avant de sortir

Jaune d'or dans le verre. Son parfum joue sur le raffinement des fruits blancs et des agrumes, sur les fruits tropicaux et sur le gommage méditerranéen. En bouche, la saveur domine, ciselée dans une gorgée fruitée et équilibrée. Il persiste dans une finition amande.

Parfait pour accompagner les spaghettis aux palourdes.

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