Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Végétal
Origine
Italie, Sardaigne

Fiche technique

nom complet
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Bèru Limited Edition 2022 Siddùra
New
appellation
Vermentino di Gallura
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sardaigne
cépage
Vermentino 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Herbes aromatiques, Miel, Thym, Vanille
degré d’alcool
14%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,75 / 5
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Produit évalué par 6 clients

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Bèru Limited Edition 2022 Siddùra

0,75 ℓ
39,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  52,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 20 heures et 14 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Zeste de cèdre, pêche à priser et notes de marjolaine au nez, bouche croquante, avec une belle saveur, typiquement fermeture amande.
prix des autres millésimes
Antonio Galloni
2016
92/100
AIS
2015
Robert Parker
2015
91/100
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
90/99
Decanter
2015
91/100
Luca Gardini
2015
90/100

Description

Vermentino Superiore Bèru est un hommage au territoire sarde et à son vin. Œuvre de la cave Siddura, ce blanc à forte territorialité est issu d'une philosophie sincère basée sur le respect de la nature.

Il se compose de raisins Vermentino dans la pureté, provenant de la région de Gallura. Les sols sont majoritairement sableux, issus d'une altération granitique, et sont situés à une altitude d'environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Lors de la récolte, réalisée strictement à la main, les grappes sont sélectionnées avec un soin extrême. Après avoir été égrappés, les raisins sont soumis à une courte macération pelliculaire puis pressés doucement. A l'issue de la fermentation alcoolique, le vin vieillit environ 8 mois en barriques neuves de chêne d'Allier. Un dernier mois de vieillissement en bouteille précède la commercialisation.

De couleur jaune paille intense, il exprime au nez d'agréables notes de thym et d'herbes aromatiques, enrichies de notes de miel et de vanille. En bouche, il est élégant et harmonieux, avec une bonne saveur et de la fraîcheur.

Recommandé en combinaison avec les culurgiones de pommes de terre locales.

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