Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Marches
Idéal avec
Mollusques, Poisson, Viande blanche

Fiche technique

nom complet
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Ierva 2021 Primafonte
New
appellation
Verdicchio dei Castelli di Jesi
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Marches
cépage
Verdicchio 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs d'acacia, Pomme, Pêche
degré d’alcool
14%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Ierva 2021 Primafonte

0,75 ℓ
10,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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Description

Verdicchio dei Castelli di Jesi Ierva di Primafonte est né dans des vignobles situés dans la commune d'Osimo, dans la province d'Ancône.

Il est produit exclusivement avec des raisins Verdicchio, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin s'affine dans les mêmes contenants, avant d'être mis en bouteille.

Il a une couleur jaune paille pâle. Le nez s'ouvre sur un bouquet délicat et caractéristique, aux arômes de fleurs blanches d'acacia, de pêche et de pomme. En bouche, il est sec et harmonieux, avec un arrière-goût agréablement amer.

Parfait pour accompagner les poissons grillés, ce vin blanc est idéal en association avec des escargots de mer et des salades de poulet.

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