Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2020 Villa Bucci

Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC Villa Bucci est issu d'une sélection de Verdicchio de «vieilles vignes» (40 et 50 ans) appartenant à l'entreprise.

Un blanc important, qui vieillit d' un an à un an et demi en fûts de chêne slavon de 50 et 75 hl et repose au moins un an en bouteille avant le début de la vente, développant des arômes secondaires et tertiaires

La robe jaune paille vif anticipe un parfum complexe, dans un vin opulent qui offre des arômes de noisette, de miel, d'épices, de silex mais aussi d'herbes aromatiques et médicinales, et qui a un goût plein, harmonieux et persistant.

Idéal pour ceux qui aiment les blancs avec une certaine structure, ce Verdicchio doit presque être considéré comme un "rouge" à la fois pour la température de service, qui doit être juste fraîche et non glacée, et pour la technique de service, qui consiste à ouvrir la bouteille éventuellement un heure avant de pouvoir respirer ce grand Verdicchio et apprécier ses nuances.