Fiche technique
Description
Le Verdicchio Classico Superiore Villa Torre de Tenuta di Tavignano est né à Tavignano, dans la province de Macerata.
Il est composé à 100% de raisins Verdicchio, vinifiés en cuves en acier à température contrôlée. Le vin vieillit en bouteille pendant au moins 3 mois.
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il s'ouvre au nez sur des arômes de genêt, de foin, de pomme verte et de fruits tropicaux. La gorgée est fraîche, juteuse et ronde, avec une finale délicatement amère.
Excellent en accord avec des entrées de poissons et de légumes, avec des poissons et crustacés.