Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Marches
Idéal avec
Fruits de mer, Poisson, Poisson cru

Fiche technique

nom complet
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vallenga 2022 Tenuta Mattei
New
appellation
Verdicchio dei Castelli di Jesi
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Marches
cépage
Verdicchio 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fleurs blanches
degré d’alcool
13%
température
7-9 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,63 / 5
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Produit évalué par 103 clients

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vallenga 2022 Tenuta Mattei

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,70 €
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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Prune jaune, ananas et une jolie note de fleur de citron en arrière-plan, la bouche présente une belle acidité et tension, croquant et persistance. Finale avec retour de nuances d'agrumes.
prix des autres millésimes
Luca Gardini
2019
90/100

Description

Verdicchio Vallenga est né des vignobles de Tenuta Mattei, situé dans le prestigieux DOC de Castelli di Jesi, dans la région des Marches.

Élaboré exclusivement à partir de raisins Verdicchio, cultivés selon le régime biologique, ce vin, après avoir subi un pressurage doux et une décantation statique du moût, fermente à température contrôlée dans l'acier, avec une phase d'évolution ultérieure dans les mêmes récipients. Le raffinement du verre suit avant d'être mis sur le marché.

De couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres, la Vallenga di Mattei offre au nez des notes fruitées claires, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches, avec des sensations d'aubépine et d'acacia. En bouche, il est très frais, avec une chaleur modérée et une sécheresse ferme, typique des raisins Verdicchio.

A consommer dès la première année de vie, ce Verdicchio s'exprime au mieux avec des apéritifs légers et des plats à base de poisson et de viandes blanches. Spécial avec du poisson bleu.

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