Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Gossip 2023 Di Lenardo

Le Pinot Grigio Ramato Gossip de la Cantina di Lenardo est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Ontagnano, au cœur du Frioul.

Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Grigio, récoltés uniquement à la main. Les raisins subissent une macération sur les peaux pendant 18 heures et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le moût reste en contact avec les lies pendant une longue période, avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur cuivrée, avec des reflets brillants. Le nez s'ouvre sur d'élégants arômes de fraise des bois, enrichis d'agréables notes de sureau et de roses séchées. En bouche, il est robuste, agréablement équilibré et avec une acidité fraîche.

Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés.