Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2023 Di Lenardo

Le père de Venezia Giulia Chardonnay Yeux de Cantina Di Lenardo est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Ontagnano, au cœur du Frioul.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu en barriques à température contrôlée. Par la suite le vin vieillit en barriques pendant 7 mois sur lies fines, avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des arômes aromatiques de vanille et de noisette, enrichis d'agréables notes de pâte de pomme et de meringue citronnée. En bouche, il est riche, élégant et agréablement frais.

Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés.