Venezia Giulia IGT Chardonnay 2023 Volpe Pasini

Le Friuli Colli Orientali Chardonnay de Volpe Pasini est né dans des vignobles situés au cœur de la DOC Friuli Colli Orientali.

Il est entièrement produit avec des raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin reste pendant une période dans la bouteille où il affine ses caractéristiques organoleptiques.

Le Chardonnay di Volpe Pasini se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur de délicats arômes de fruits jaunes, enrichis d'agréables notes de fleurs blanches. En bouche, il est frais, fruité et élégant.

Excellent à l'heure de l'apéritif, il est parfait pour accompagner les plats de poissons et crustacés.